Celle di lievitazione

Le celle di lievitazione C20 – C40 sono realizzate in acciaio inox. La struttura è totalmente imbullonata. Le guarnizioni delle porte sono incassate sulla struttura delle stesse, garantendo una perfetta aderenza ed una lunga durata. La strumentazione è digitale. L’armadio mod. C40 è separato al centro, rendendo i due vani totalmente indipendenti .E’ disponibile nella versione caldo secco, umidità, caldo secco ventilata. C20 capacità n. 20 teglie 60 x 40 C40 capacità n. 40 teglie 60 x